Published in: Recetas

Budín de zanahoria y nueces

Usuario LM Prevención

Published on: 03/10/2025

💚 Un budín húmedo, nutritivo y lleno de sabor, ideal para desayunos o meriendas.

Ingredientes:

• 2 zanahorias medianas ralladas
• 1 taza de harina integral
• ½ taza de nueces picadas
• 2 huevos
• ½ taza de yogurt natural
• 1 cdita. de polvo de hornear
• Esencia de vainilla

Preparación:

1. Verté en un molde y horneá 35-40 min a 180 °C.
2. Mezclá huevos, yogurt y esencia.
3. Agregá la harina con el polvo de hornear.
4. Sumá zanahoria y nueces.