
Croquetas de brócoli y queso al horno
Ingredientes:
- 1 taza de brócoli cocido y picado
- 2 cdas de avena fina
- 1 huevo
- 2 cdas de queso rallado magro
- Ajo en polvo, pimienta, nuez moscada
Preparación:
- Mezclá todos los ingredientes hasta lograr una masa firme.
- Formá croquetas y colocalas en una placa aceitada.
- Horneá 20 minutos a 180 °C, dándolas vuelta a la mitad.
✨ Una forma riquísima de sumar vegetales con textura crocante y sin fritura.