
Empanaditas Integrales de Jamón y Queso
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- ½ taza de harina común
- 3 cdas. de aceite de oliva
- ½ taza de agua tibia
- 100g de jamón
- 100g de queso magro
Preparación:
Mezclar las harinas, agregar el aceite y el agua. Amasar y dejar reposar 15 min. Estirar, cortar círculos, rellenar con jamón y queso. Cerrar y hornear a 180°C por 20 min.
💡 Tip: Se pueden hacer en cantidad y congelar para tener listas en la semana.