
Olla de verduras y garbanzos al tomillo
Ingredientes:
- 1 papa
- 1 zanahoria
- 1 zapallito
- ½ cebolla
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cdita de tomillo seco
- Caldo de verduras
Preparación:
- Cortá todos los vegetales en cubos.
- Rehogá la cebolla y luego agregá las demás verduras y el tomillo.
- Incorporá los garbanzos y el caldo.
- Cociná a fuego bajo hasta que todo esté tierno.
✨ Ideal para quienes buscan calidez y fibra en cada cucharada de invierno.