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Olla de verduras y garbanzos al tomillo

Ingredientes:

  • 1 papa
  • 1 zanahoria
  • 1 zapallito
  • ½ cebolla
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdita de tomillo seco
  • Caldo de verduras

Preparación:

  1. Cortá todos los vegetales en cubos.
  2. Rehogá la cebolla y luego agregá las demás verduras y el tomillo.
  3. Incorporá los garbanzos y el caldo.
  4. Cociná a fuego bajo hasta que todo esté tierno.

✨ Ideal para quienes buscan calidez y fibra en cada cucharada de invierno.

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