Ingredientes:
- 3 zanahorias
- 2 ramas de apio
- ½ cebolla
- 1 papa chica
- 1 cdita de jengibre fresco rallado
- 1 cda de aceite de oliva
- Caldo o agua
Preparación:
- Picá todos los vegetales. Rehogá la cebolla con aceite, agregá el resto y el jengibre.
- Cubrí con caldo y cociná hasta que estén blandos.
- Procesá y serví bien caliente.
✨ Un plato lleno de aromas que despierta los sentidos y reconforta el cuerpo.
