Ingredientes:
- 2 huevos
- 4 cdas. de avena
- ½ taza de espinaca picada
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 cda. de queso rallado (opcional)
Preparación:
Batir los huevos, agregar la avena, espinaca y condimentos.
Cocinar en sartén antiadherente vuelta y vuelta hasta dorar.
💡 Tip: Se puede servir en formato sándwich con queso o acompañar con una ensalada fresca.
