
Tortilla de zapallitos
Ingredientes:
- 4 zapallitos
- 3 huevos
- 1 cebolla picada fina
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
- Rehogar la cebolla y el ajo en una sartén con aceite.
- Rallar los zapallitos y mezclar con los huevos batidos, sal y pimienta.
- Incorporar la cebolla y el ajo.
- Cocinar en una sartén antiadherente a fuego medio, volteando con cuidado.
¡Una forma fácil y sana de disfrutar sabores naturales!