
Verduras asadas con hierbas
Ingredientes:
- 1 brócoli
- 1 zanahoria
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Romero, orégano y pimienta
Preparación:
- Cortá las verduras en trozos grandes.
- Mezclalas con aceite, romero, orégano y pimienta.
- Horneá por 25-30 minutos a 200°C.
👉 Consejo: Usar romero y orégano realza el sabor sin la necesidad de sal.