
Tortilla rústica de papa y espinaca al horno
Ingredientes:
- 2 papas medianas
- 1 taza de espinaca cocida y picada
- 2 huevos
- 1 cda de aceite de oliva
- Nuez moscada y pimienta
Preparación:
- Rallá o cociná las papas y escurrí bien.
- Mezclá con los huevos, espinaca y condimentos.
- Colocá en fuente aceitada y horneá por 30 min a 180 °C.
✨ Una tortilla sin fritura, sabrosa y rendidora para compartir.