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Milanesas de berenjena al horno

Usuario LM Prevención

Published on: 07/02/2025

Ingredientes:

• 1 berenjena grande
• 1 taza de pan rallado integral
• 1 huevo batido
• Condimentos: ajo en polvo, pimentón y orégano
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Cortar la berenjena en rodajas y dejar en agua con sal por 15 minutos.
2. Pasar las rodajas por huevo batido y luego por el pan rallado con condimentos.
3. Colocar en una bandeja con papel de horno y rociar con un poco de aceite.
4. Hornear a 180 °C hasta que estén doradas.

¡Una manera simple de cuidar tu alimentación sin renunciar al placer!