Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo (fileteada)
- 1 hoja de lechuga
- 2 rodajas de tomate
- 1 huevo duro
- 1 feta de queso magro
- Pan integral
- Sal, pimienta y condimentos al gusto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
- Cocinar la carne de pollo: Calentar una sartén antiadherente con la cucharadita de aceite de oliva. Condimentar la pechuga con sal, pimienta y los condimentos que prefieras (como ajo en polvo o pimentón). Cocinarla a fuego medio durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que esté dorada por fuera y bien cocida por dentro.
- Tostar el pan integral.
- Armar el chivito colocando la lechuga, el tomate, la pechuga de pollo cocida, el queso y el huevo duro en rodajas.
- Opcional: agregar zanahoria rallada para un toque fresco.
Disfrutá de esta versión saludable de un clásico, llena de sabor y equilibrio!
