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Medallones de atún y avena al horno

Usuario LM Prevención

Published on: 03/04/2026

Ingredientes

• 2 latas de atún al natural
• 1 huevo
• ½ taza de avena
• ½ cebolla picada
• 1 zanahoria rallada
• Sal, pimienta y condimentos a gusto

Preparación

1. Escurrir bien el atún.
2. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
3. Formar medallones con las manos.
4. Colocar en una placa con un poco de aceite.
5. Cocinar en horno medio (180°C) durante 20-25 minutos, dando vuelta a mitad de cocción.

Una alternativa saludable a las preparaciones fritas típicas, con buen aporte de proteínas y fibra.