Published in: Recetas

Panqueques de manzana y avena

Usuario LM Prevención

Published on: 10/04/2026

Ingredientes

• 1 manzana rallada
• 1 huevo
• ½ taza de avena
• ½ cucharadita de canela (opcional)
• ¼ taza de leche (puede ser común o vegetal)
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

1. Pelar y rallar la manzana.
2. En un bowl, mezclar la manzana con el huevo.
3. Agregar la avena, la leche, la canela y el polvo de hornear.
4. Integrar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Calentar una sartén antiadherente con unas gotas de aceite.
6. Colocar pequeñas porciones de la mezcla.
7. Cocinar a fuego bajo hasta que estén firmes y dorados.
8. Dar vuelta y cocinar unos minutos más.

Aporta fibra, energía sostenida y es una opción sin azúcar agregada, ideal para una merienda saludable.