Salteado de brócoli, champiñones y ajo
Ingredientes
- 1 taza de brócoli
- 1 taza de champiñones
- 1 diente de ajo
- 1 cda de aceite de oliva
- Pimienta y jugo de limón
Preparación
Saltear el ajo en aceite de oliva, agregar los champiñones y luego el brócoli. Cocinar hasta que estén tiernos pero firmes. Finalizar con limón y pimienta.
Bajo en sodio y rico en antioxidantes.