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Salteado de brócoli, champiñones y ajo

Ingredientes

  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda de aceite de oliva
  • Pimienta y jugo de limón

Preparación

Saltear el ajo en aceite de oliva, agregar los champiñones y luego el brócoli. Cocinar hasta que estén tiernos pero firmes. Finalizar con limón y pimienta.

Bajo en sodio y rico en antioxidantes.

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