Ingredientes
- 2 tomates grandes
- 1 taza de arroz integral cocido
- 1 lata de atún al agua (sin sal agregada)
- 1 cda de aceite de oliva
- Perejil y limón
Preparación
Ahuecar los tomates. Mezclar el arroz con el atún, el aceite, el limón y el perejil. Rellenar y servir frío.
Beneficio: combinación equilibrada de fibra y proteína, sin exceso de sodio.
