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Muffins de banana y avena (sin azúcar agregada)

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 1 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1 cdita de canela
  • 1 cda de nueces o almendras (opcional)
  • 1 cdita de polvo de hornear

Preparación

Pisar las bananas y mezclar con el huevo. Agregar la avena, la canela, el polvo de hornear y los frutos secos. Colocar en moldes y hornear a 180°C por 20 minutos.

Beneficio: dulce natural, con fibra y sin exceso de azúcares ni sodio.

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